Lebensmitteleinzelhandel & Tankstellen

Zwei Branchen – zahlreiche Herausforderungen: Sowohl der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) als auch Mineralölgesellschaften müssen heute auf die drastischen Veränderungen im Verbraucherverhalten reagieren, um im Wettbewerb zu bestehen. Im harten Konkurrenzkampf rücken LEH und Tankstellen ganz nah an den Kunden: Verkaufsatmosphäre und Servicequalität am Point of Sale werden zentrale Erfolgsfaktoren, die über Markenprofil und Kundenbindung entscheiden. Mit exklusiv für Ihre Branche geschulten Mystery Shoppern prüft die MSM Group das Niveau und die Einhaltung Ihrer Service- und Qualitätsstandards. Seit nahezu 30 Jahren checken, beraten und schulen wir erfolgreich auf den Verkaufsflächen von LEH und Tankstellenanlagen. Wie können wir dazu beitragen die Servicequalität Ihrer Supermarkt- oder Tankstellen-Filiale zu optimieren?

Ihr Ansprechpartner - national und international

Christian Karrenbauer
Geschäftsführer
Barbara Pfundtner
Geschäftsführerin Österreich

Mystery Shopping LEH und Tankstellen

Wie sieht der Kunde Ihren Supermarkt?

Frisch, regional, nachhaltig: Die Ansprüche der Verbraucher an Lebensmittel sind in den letzten Jahren deutlich gestiegen – und damit auch die Ansprüche an Supermärkte und LEH-Discounter. Wer sich heute auf den Weg zum Einkauf macht, erwartet mehr als reine Bedarfsabdeckung. Eine angenehme Verkaufsatmosphäre, attraktive Sonderaktionen, schnelle Checkouts und eine freundliche, kompetente Beratung an den Bedientheken gehören zu den Erfolgsfaktoren, mit denen Supermarkt-Betreiber Erfolge erzielen. Die MSM Group verfügt über langjährige und internationale Erfahrung sowie renommierte Expertise im Lebensmitteleinzelhandel. Mit innovativen Check-Konzepten tragen wir dazu bei die Service- und Verkaufsqualität Ihrer Supermarkt-Filialen zu optimieren. Dabei kommen in erster Linie klassische Testkauf-Tools wie Mystery Checks, Store Checks und Feedback Checks zum Einsatz. Diese Check-Konzepte zielen sowohl auf eine optimale Erfüllung der hard facts wie Sauberkeit der Verkaufsflächen, Warenverfügbarkeit und Mindesthaltbarkeit, wie auch auf einen professionellen Kundenkontakt auf der Fläche, an den Bedientheken und an der Kasse. Weitere Check-Typen, die vor allem im LEH zum Einsatz kommen, sind Kassen- und Jugendschutztests. Beide Formen prüfen die Einhaltung der Kassier-Standards und helfen Ihnen dabei die Aufmerksamkeit Ihrer Mitarbeiter an der Kasse zu erhöhen und Inventurdifferenzen zu mindern.

Wie sieht der Kunde Ihre Tankstelle?

Auch Betreiber von Mineralölgesellschaften sind den veränderten Kundenansprüchen von heute ausgesetzt. Tankstellen entwickeln sich nach und nach zu „Multi-Service-Hubs“: Als hochfrequentierte Konsumorte sind sie gleichzeitig auch Zeitschriften- und Getränkehandel, Bäckerei, Supermarkt, Gastronomie und Café. Erträge erreichen Tankstellen-Betreiber nicht mehr in erster Linie an der Zapfsäule – vielmehr tragen die Verkäufe von Convenience-Produkten in Tankstellen-Shops und Minisupermärkten einen Großteil zu erzielten Gewinnen bei. Hinzu kommen die Herausforderungen des digitalen Wandels: Kunden erwarten auch im Tankstellen-Sektor mobile Zahlsysteme, personalisierte Angebote, Services und Rabatte. Die MSM Group verfügt über langjährige Erfahrung im Mineralölgeschäft: Unsere MSM Vertriebsspezialisten und Marktforscher reagieren mit innovativen Mystery Check-Konzepten auf aktuelle Entwicklungen in der Branche. Dabei kommen Tools wie Store Checks zum Einsatz, die der Überprüfung von hard facts, dem Kundenkontaktverhalten und der Einhaltung des Jugendschutzgesetztes dienen.

Methoden zur Steigerung der Verkaufs- und Servicequalität: Als führender Mystery Shopping Anbieter im Bereich Lebensmitteleinzelhandel und Tankstellen orientieren wir uns konkret an den Zielen und Wünschen unserer Auftraggeber. In unserer langjährigen Erfahrung hat sich folgender Mystery Check Prozess bewährt, den wir entsprechend Ihrer Vorgaben anpassen:

Prozessablauf von Mystery Shopping im Lebensmitteleinzelhandel:

  1. Unsere Testkäufer werden kundenspezifisch gebrieft.
  2. Der Testkauf findet In den von Ihnen bestimmten Supermakt- und Discounter-Filialen oder Tankstellen statt.
  3. Der Testkauf wird auf Basis Ihrer Vorgaben bewertet.
  4. Das Feedback erfolgt entweder unmittelbar nach dem Check (Feedback-Check) oder der Testkauf wird mit Hilfe des Fragebogens bewertet.
  5. Ergebnisse werden ausgewertet und Optimierungsmaßnahmen für Sie abgeleitet.
  6. Konzeptentwicklung zum Rollout des Erreichten über alle Stores / Ihr gesamtes Unternehmen - Entwicklung eines einheitlichen Konzeptes.
  7. Stichprobenartige Überprüfung, ob die definierte Qualität flächendeckend erreicht wird / Definition von Unternehmensstandards.

Warum entscheiden Sie sich für die MSM Group?

Seit 1990 ist die MSM Group Anbieter für innovative Mystery Shopping Lösungen. Inzwischen haben wir uns zum europaweiten Marktführer entwickelt – insbesondere in den Bereichen LEH und Tankstellen. Unsere Abläufe sind in allen Bereichen vom Projekt-Setup bis hin zur Bereitstellung der Ergebnisse optimiert. Als innovationsgetriebene Mystery Shopping Agentur reagieren wir stetig auf neue Entwicklungen und Trends, die sich im Zuge der Digitalisierung ergeben.

Aufgrund der globalen Ausrichtung und den Verbindungen in über 120 Länder ist MSM der Ansprechpartner Nr. 1, wenn es um Mystery Shopping-Projekte im Lebensmitteleinzelhandel und Tankstellen-Sektor geht. Die Mystery Checks werden von professionellen Testkäufern durchgeführt, die über fundierte Erfahrungen verfügen und eigens durch unsere MSM Branchenexperten geschult worden sind. Die verfügen und eigens durch unsere MSM Branchenexperten geschult worden sind. Unser Team aus Consultants, Marktforschern, Vertriebsspezialisten und Trainern hilft Ihnen dabei, den für Sie optimalen Erfolgsplan zu erstellen und Servicequalität sowie Kundenzufriedenheit nachhaltig zu optimieren.

Mystery Shopping – Lebensmitteleinzelhandel und Tankstellen | Ihr Nutzen auf einem Blick

  • Servicequalität schnell und einfach optimieren
  • Produkt und Warenpräsentation verbessern
  • Wettbewerbsvorteile durch BenchmarkChecks erhalten
  • Langfristige Kundenbindung erreichen
  • Speziell auf Sie abgestimmte Trainingskonzepte umsetzen

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Nutzen Sie unser Kontaktformular und fragen Sie unverbindlich einen auf Ihre Anforderungen zugeschnittenen Mystery Check an. Unsere MSM Branchenexperten melden sich bei Ihnen, um alle weiteren Details in einem persönlichen Gespräch zu klären.

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